湘西之水甲天下，楚三閭大夫屈原曾浪游沅澧，歌騷風物，邊鄙之地，遂得以名傳焉。湘泉酒即以蘭芷間之流泉，并采用古方釀制而成，此酒始于何時雖不可考，然其芳馥醇厚之品味數百年來仍不減其于萬一也。湘泉，浸潤著湖湘文化，傳承了湘西邊地古法釀酒技藝，真所謂是一曲楚湘風韻，一脈源遠流長。此酒無色透明，香氣純正，諸香協調，酒體醇和，回味凈爽，是酒鬼酒公司出品的又一佳釀。